Chi sono

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Dietista libero professionista laureata presso l’università degli studi di Catanzaro

Mi sono laureata in Dietistica nell’aprile del 2008 con abilitazione alla professione.

Ho intrapreso la libera professione nel novembre del 2008 e sono regolarmente iscritta all’associazione ANDID al n. 001160 in quanto ad oggi non esiste Albo dei Dietisti.

Ho intrapreso da subito un percorso formativo, tuttora in corso, attraverso la partecipazione continua a convegni, corsi e seminari su argomenti inerenti la nutrizione.

Nel novembre 2013 ho acquisito il Diploma Nazionale di “Personal Trainer” presso il CSEN.

Svolgo attualmente attività libero professionale in Umbria a Terni ed in Calabria a Decollatura (CZ) ed a Marcellinara (CZ).

eliana6Il mio metodo: La parola dieta viene dal greco dìaita, che significa “stile di vita”, che pertanto non va intesa in senso ristrettivo e negativo, ma come un’abitudine che ci accompagna per tutta la vita e che, se equilibrata e corretta, è fondamentale nel promuovere lo stato di “buona salute” e mantenerlo negli anni evitando l’effetto yo-yo tipico delle diete eccessivamente ipocaloriche o delle diete del momento che promettono tanto ma danno risultati effimeri.

Durante il primo colloquio viene svolto un lavoro dì conoscenza, anamnesi alimentare e famigliare e analisi degli esami ematici di laboratorio; queste sono informazioni necessarie per avere un quadro completo del paziente sul quale verrà studiata e personalizzata la dieta. Verranno inoltre effettuate le valutazioni antropometriche (rilevazione di peso e altezza), in modo tale di poter elaborare un piano alimentare personalizzato e flessibile che rispecchi le singole necessità lavorative e/o familiari. Inoltre, con l’utilizzo della bilancia impedenziometrica, si potrà conoscere la composizione corporea di un soggetto, la massa muscolare, la massa metabolicamente attiva, la quantità di acqua e la quantità di grasso.

Gli ottimi risultati raggiunti con centinaia di pazienti hanno confermato come le diete elaborate dagli studi dietistici siano efficaci e durature allo stesso tempo in quanto consentono di vivere un’alimentazione sana e gustosa allo stesso tempo, mantenendo, anzi migliorando, la qualità della vita durante il raggiungimento del proprio peso forma.

Su richiesta sarà possibile usufruire di servizi aggiuntivi :

1. Noleggio dell’ HOLTER METABOLICO HARMBAND MINI utile per “Valutazioni brevi o prolungate di dispendio energetico, attività fisica spontanea e/o programmata, stile di vita e sonno in condizioni free-living”, un valido strumento per promuovere e monitorare uno stile di vita attivo.

Esperienze lavorative:     

  • dal 2008 lavoro come libero professionista nel mio studio di Decollatura (CZ);
  • da dicembre 2009 collaboro come professionista esterno presso l’associazione no-profit di Marcellinara (CZ) nell’ambito dello spazio salute;
  • da gennaio 2010 lavoro come libero professionista nel mio studio di Terni (TR);
  • dal 2011 collaboro come professionista presso l’associazione Promethes di Carlopoli (CZ) nell’ambito dello spazio salute dedicato al lavoro multidisciplinare (dietista-psicologa) di gestione del peso;
  • da novembre 2016 apertura saletta fitness presso lo Studio di Decollatura per “Ginnastica Soft” personalizzata


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